fredag 19.11 - 2010
- D61 SUPPORT WEEKEND -
GALLA FOLKEKØKKEN I DEN STORE SAL!
Nu med menu!
kl. 19:00
- Entré 40,- (mad) - 20,- (fest)
Kl. 18:30 åbner dørene til gallamiddag
i anledning af D61 Støtteweekend.
Man kan melde sig til middagen på koekkengruppen@hotmail.com
eller på lister i huset og sikre sig en plads.
Forret:
Jordskokke Creme a' la 69 med marinerede peberfrugter
3 forskellige slags Ravioli
Grissini
Hovedret:
Cremet perlespelt risotto med kantareller
Fritterede urtemarinerede tofutrekanter
Rodfrugt chips
Aioli med kapers
Lyn dampede rosenkålsblade med lime-syltede
rødløg
Dessert:
Tårn af nøddekager, chokolade discs, friske figner og
hvid chokolade ganache (vegansk selvfølgelig)
Syrlig apfel strudel med soltørrede tranebær
Vanille soya is
Under maden spiller Søren L lækker
northern soul musik
Bagefter kan man gå over i Dødsmaskinen og
slå mave med en øl og høre god rockmusik
leveret af
DJ Martin Mellow.